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中国居民膳食营养素摄入量

  随着经济的发展,膳食模式改变出现一些慢性疾病的高发的问题。为此,以防慢性疾病为目标,在推荐的每日膳食营养摄入量(RDA)基础上发展起来一组每日平均膳食参考营养素摄入量的系列标准,即膳食营养素参考摄入量(DRIs)。世界各国公认的DRIs包括4项营养水平标准。中国营养学会根据营养调查资料和中国膳食特点,以中国RDA为基础,参照国外DRIs文件,2000年修订现行的DRIs。包括以下四个营养水平指标:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
[返回列表] 发表时间:2018-10-13????浏览次数: